さつまいもの自然な甘さでこどもたちのおやつに♪
かぼちゃなどでもいけるのでは？^ ^
材料
- さつまいも 中2本くらい
- コンソメ 適当お好みで
- アーモンドミルク 250ccくらい
- オオバコ 5gくらい
作り方
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1
ロールケーキの生地はレシピID：17765779を参考にさせて頂きました
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2
ポタージュ↓
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3
さつまいもを茹でる
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4
柔らかくなったらお湯を少し捨てて少なくし、コンソメをふりかけて混ぜる
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5
アーモンドミルク、オオバコを入れて、ハンディブレンダーで混ぜる
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6
冷蔵庫で冷やし、ロールケーキの生地に挟んでクルクル巻く
コツ・ポイント
オオバコを入れることでとろみがついてクリームがまとまりやすいかと。
アーモンドミルクの代わりにココナッツミルクでも美味しいです(^｡^)
アーモンドミルクの代わりにココナッツミルクでも美味しいです(^｡^)
