ポキ風まぐろの食べるラー油和え

食べるラー油和えの第４弾!!
主人のアイデアをもとにポキ風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油に合う食材の組み合わせを考えたレシピの中のひとつです。特にこれは主人の好みも加えてみました＾＾

材料

  1. まぐろ（赤身） １７０ｇ前後
  2. 海草類 １００ｇ
  3. きゅうり １本
  4. セロリ １本
  5. 食べるラー油（お好みの） 適量

作り方

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    まぐろは食べやすい大きさにぶつ切りします。

    • ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆作り方1写真
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    セロリときゅうりもお好みのサイズにスライスします。

    海草もお好みの種類を準備。

    • ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆作り方2写真
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    まぐろ、セロリ、きゅうり、海草類をボールに入れて、食べるラー油をお好み量味見をしながら加えて合えれば出来上がり!!

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    今回使用したラー油は、みっぺぴさんの”自家製！うま辛食べるラー油”です。

    • ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆作り方4写真
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    お好みでごまを入れても美味しいです♪

    • ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆作り方5写真
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    丼にするのもおすすめです!!

    • ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆作り方6写真

コツ・ポイント

まぐろは赤身のほうがあっさりとしているのでオススメです!!

お好みの食べるタイプのラー油をお使いください。

味付けは食べるラー油のみが基本ですが、ラー油の種類やお好みに応じて塩、お醤油などを少量加えてみてください。

Tags:

きゅうり / まぐろ（赤身） / セロリ / 海草類 / 食べるラー油（お好みの）

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