体がポッカポカになるしょうがごはん! 子どもたちの疲れを取りたいときに、ぜひ!
このレシピの生い立ち
6月が新ショウガが出回る時期であったり、中学生の中体連の時期でもあったりするので、考案したメニューです。むしむしする6月にも、さむ~い冬の季節にも、ピッタリのメニューですよ!
材料
- 米 80g
- しょうが(針千切り) 3g
- みりん 2g
- しょうゆ 2g
- 清酒 0.5g
- 塩 0.3g
- 水 適量(いつもの炊飯水量から、調味量分をひいてください)
作り方
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1
米を洗う。
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2
針千切りにしたしょうが、調味量、水といっしょに米を炊く。
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3
完成!
コツ・ポイント
食べると体が温かくなる、ごはんです! 新ショウガの時期でも、寒い冬の時期でも、食べると元気になりますよ!