ポイントは海苔我が家の手巻き冷しゃぶ

手巻き寿司のように、好きな野菜とお肉を海苔で巻き巻きして食べましょう！海苔も野菜もたっぷり食べられてヘルシー♪このレシピの生い立ち我が家で冷しゃぶをする時はいつも、レタスに好きな野菜と冷しゃぶ肉を手巻きにして食べています。レタスが足りなくなった時に、海苔で巻いて食べたら、子どもはこちらの方が好きなようで、以降、冷しゃぶに海苔はかかせません。

1. 豚肉（冷しゃぶ用） 約３００ｇ
2. きゅうり、大根、人参など お好みで
3. 焼き海苔 お好みで
4. つけだれ
5. ごまドレッシング お好みで
6. ポン酢 お好みで
7. キューピー具のソースうまみ肉味噌風 お好みで

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   豚肉をたっぷりの湯で、しゃぶしゃぶし、冷水に取って、水気をとり、お皿に盛る。

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   野菜を千切りにし、お皿に盛る。

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   海苔にお肉と好きな野菜を巻く。

   ↑長女作。
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   くるっとまるめて、好きなたれにつけて食べる。

   できあがり！
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   『キューピー具のソースうまみ肉味噌風』をのせて。
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   我が家では、味付け海苔の空き容器に、焼き海苔を切って常備しています。周りにシールを貼って、お弁当のお供に。

コツ・ポイント・お肉は子供仕様で、半分に切っています。・野菜は今回、きゅうり・大根・人参・オクラ・レタスで。この他、もやし・かいわれ・みょうがなども、よく使います。・たれは、ごまドレッシングとポン酢を１：１で合わせるのが、我が家流。