サクサクホロッと、ほのかな甘さのスコーンです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を大量に使う事がなく、チョコベビーも余ってたので作ってみました♪
ボール一つで簡単に作りたいなと思ったので、試しに一気に混ぜてみましたが美味しくできました(*´∀｀*)
材料
- 薄力粉 150g
- グラニュー糖 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 無塩バター(冷えたまま) 50g
- 卵(MS) 1個
- ☆チョコベビー 1本
- ○牛乳 大さじ1
作り方
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1
☆と○以外を材料の順にボールに入れ、バターを手の熱で溶かしつつ粉を押しつぶすようにこねる。少し粉っぽいです。
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2
☆と○を加え、混ぜる。
粉っぽさがなくなり、少ししっとりします。 -
3
手で、ピンポン玉大に取りクッキングシートの上に乗せていく。
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4
200℃で45分焼く。(余熱なし)
