夏は食感も美味しいきゅうり。安く買うこともできるのでたっぷり作ってボリボリ食べてください
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きな家族の為に作り始めたら、毎日何本作ってもあっという間に食べきってしまいます。おつまみにもぴったりです。ヘルシーなのでヘビロテで作っています。
材料
- きゅうり 3本
- 白だし 大さじ3
- 米酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- しょうが チューブ2センチ
作り方
-
1
きゅうりを洗い、ヘタを切り落とす。
-
2
味がしみるように皮を少し剥きます。
-
3
縦半分と長さは食べやすい長さに切ります。
-
4
ポリ袋に白だし、米酢、醤油。生姜チューブを入れてよく混ぜます。
-
5
きゅうりをポリ袋にいれて全体に手順4の漬け汁を馴染ませます。
-
6
冷蔵庫に入れて半日保存します。
-
7
お皿に盛りつけてできあがりです。
-
8
【2022/8/16】
「きゅうり漬け」の人気検索でトップ10入り! -
9
【2022/8/24】
「きゅうり漬け」の人気検索でトップ1！！
コツ・ポイント
きゅうりは少し大きめに切ると食べ応えがあっておいしいですよ。
