混ぜるだけ、レンジチンだけで作れる美味しいケーキです。
サイリウムを使うともちもち食感がたまらないです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもケーキが罪悪感なく食べられるようなレシピを作りたくて。
材料
- ラカント 15g
- ギリシャヨーグルト 70g
- ココアパウダー(きな粉でも◯) 5g
- サイリウム(ない場合は片栗粉でも◯) 3g
- 卵 1個
作り方
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1
材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
クッキングシートをくしゃっとして耐熱容器にセットし、
そこに生地を流し入れる。 -
3
電子レンジで600w 2分加熱。
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4
冷蔵庫で1時間ほど冷やすと完成!!
コツ・ポイント
ダイエット中でも、簡単にそして美味しいケーキが食べたいと思い作りました。
出来立てはぷるぷるですが、冷やすとしっかり生地が締まってもっちり食感が楽しめます。
出来立てはぷるぷるですが、冷やすとしっかり生地が締まってもっちり食感が楽しめます。