ホールコーン缶でコーンスープ★夫婦のお気に入りです♪このレシピの生い立ちクリームタイプの缶詰はほとんど安売りしてないので、ホールタイプの缶詰でと思い作ってみました☆
- ホールコーン缶詰 １缶（200gくらい）
- 牛乳 ↑缶２杯分前後
- 固形コンソメ １個
- 塩コショウ 適量
- 生クリーム お好みで
作り方
-
1
コーンを大さじ２くらい鍋に除けておく。
-
2
缶詰に残った中身をすべて（水分も）フードプロセッサーにかける。（⇒注記：５）
-
3
２を１の鍋に移し、牛乳＆固形コンソメを加えて温める。生クリームをお好みの量加え、塩コショウして出来上がり♪
-
4
-
5
★小さな（パワーの弱い）フープロだと、繊維（？）が残って噛みながら飲む感じのスープになります。それもアリ★
-
6
★フープロを毎回洗うのが面倒なので、１で除けたコーンと２でクリーム状にしたコーンを冷凍しておくと便利です★
コツ・ポイントトップバリュのコーン缶使用。【牛乳：缶２杯弱】【生クリーム：40ccくらい】で作りました。缶の水分量や塩分量にもよるので、味見をしてお好みの味に仕上げて下さい♪
