リスドォルで耳のパリパリが美味しいパンです。
このレシピの生い立ち
ツナと玉ねぎを練り込んで作るレシピが意外となかったので。
強力粉が無くてリスドォルを使ったら美味しかったので。
材料
- リスドォル 250g
- 砂糖 17g
- スキムミルク 6g
- 塩 5g
- 水 170ml
- ドライイースト 小1
- ツナ缶の油 20g
- 油を切ったツナ 50g
- 玉ねぎ（みじん切り） 40g
作り方
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1
イースト、玉ねぎ以外をパンケースに投入。
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2
イーストは所定の位置にセット。
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3
玉ねぎは後入れのケースに。
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4
普通のパンコース、焼き色は淡く、粗混ぜでセット。焼き上がりを待つ。
