ホームベーカリにおまかせ全粒粉食パン

作業時間、たったの5分!!おしゃれなサンドウィッチに欠かせない、茶色い全粒粉食パンです♡管理栄養士が栄養価計算済み!このレシピの生い立ち全粒粉が入った食パンは、なかなか見かけないし、あっても高い(´・ω・`)なので、お家で作ることにしました!!

  1. 全粒粉 150g
  2. 強力粉 100g
  3. ドライイースト 3g
  4. A
  5.  水 180ml
  6.  砂糖 15g
  7.  オリーブオイル 10g
  8.  スキムミルク 6g
  9.  塩 3g

作り方

  1. 1

    材料A→粉類→ドライイーストの順にパンケースに入れる。

  2. 2

    「ドライイースト」「食パン」コースでスタートする。

  3. 3

    焼きあがったら、すぐに取り出して冷ます。

コツ・ポイント一食分(1/4斤)あたりの栄養価(カッコ内は一斤の栄養価)エネルギー 260kcal (1039kcal)たんぱく質 8.5g (33.9g)脂質 4.4g (17.6 g)食塩相当量 0.8g (3.1g)

Tags:

オリーブオイル / スキムミルク / ドライイースト / 全粒粉 / / 強力粉 / / 砂糖

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