ホームデリかぼちゃのサワークリーム和え

かぼちゃを簡単に、持ち寄りメニューに変身させます！オシャレなポットラックパーティーにぜひ(*^_^*)このレシピの生い立ち女性好みの味！持ち寄りにどうでしょう？

1. かぼちゃ 1/4個
2. 砂糖 小さじ1
3. 塩こしょう 少々
4. サワークリーム 大さじ2
5. 粒マスタード 大さじ1

1. 1

   かぼちゃを一口大にカットし鍋に入れる。かぼちゃがようやくかぶるくらいの水と砂糖小さじ1を加え、水気を飛ばしながら茹でる。

2. 2

   熱いうちに塩こしょうを振りいれて控えめに味をつける。そのまま冷ましておく。

3. 3

   冷めたらサワークリーム、マスタードで和えて出来上がり。

コツ・ポイントイタリアンパセリや食用花などで飾りつけをするとキレイです。