ホントにすぐに豚キムチ

子供も食べれる、あまり辛くない豚キムチ。クリームチーズは、娘のアイデアです。このレシピの生い立ち賞味期限の切れそうな酸味の強いキムチを活用したかったから

1. ニラ 5〜6本
2. ごま油 適当
3. 豚コマ 200g位
4. キムチ 100g位
5. 砂糖 小さじ1
6. しょうゆ ひと回し
7. クリームチーズ個包装 1個×2

1. 1

   ニラを5cmの長さに切る。フライパンにごま油を入れあたためる。

2. 2

   豚コマを軽く塩コショウして、炒める。8割火が通ったら、キムチを加えていためる。はねるかもしれないので、フタをすると良い

3. 3

   ニラを加え、砂糖、しょうゆひと回しで味を整える。完成

4. 4

   皿に盛ってから、ちぎったクリームチーズをのせて食べるとなお美味しいよ！ビックリ組み合わせ

コツ・ポイント砂糖を入れると、辛さと酸味が和らいでおいしいよ。