ホワイトデーに簡単型抜きクッキー

お子様でも型抜き簡単！サクサクほろほろ食感のクッキーです。ホワイトデーに親子でお楽しみいただけます♪このレシピの生い立ち甘さ控えめのクッキーが食べたくて作りました。

1. バニラ生地
2. 小麦粉 100g
3. グラニュー糖 大さじ1
4. サラダ油 30g
5. バニラエッセンス 少々
6. ココア生地
7. 小麦粉 100g
8. ミルクココア 大さじ2
9. グラニュー糖 大さじ1
10. サラダ油 30g

1. 1

   2枚重ねたビニール袋に、それぞれバニラ生地とココア生地を入れ、ビニール袋の中で混ぜ合わせる。
2. 2

   ❶の生地をビニール袋の上から手で押しながら力を加えまとめていく。生地がまとまったらビニール袋から出し、手で丸める。
3. 3

   バットにラップを敷き、生地を1cm程の厚さにのばす。お好みの型でそれぞれの生地を抜いていく。2.3回繰り返す。
4. 4

   角皿にクッキングシートを敷き、❷で抜いた生地を並べる。
5. 5

   170℃で予熱したオーブンで10分焼く。
6. 6

   冷めたら、皿に盛り完成。※出来立ては形が崩れやすいです。
7. 7

   バニラ生地とココア生地を合わせて、マーブルのクッキーも作れます♪
8. 8

   2018.4.16『ホワイトデー』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆ありがとうございました♪

コツ・ポイント計量から生地をまとめるまで、洗い物を少なく手を汚さないようにビニール袋と使い捨てのゴム手袋を使いました。型抜きの際はラップの上に生地をのばすことで、きれいに型取りできます。直接バットの上で生地をのばすときれいに型取りできない場合があります。