バレンタインやホワイトデーなど、ちょっとしたプレゼントにピッタリなスノーボールです^^
とても可愛くて喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
オシャレで、プレゼントにぴったりな
お菓子を作りたかったからです^^
材料
- 薄力粉 80g
- アーモンドプードル 50g
- バター(マーガリン) 70g
- 砂糖(グラニュー糖) 30g
- 粉砂糖(仕上げ用) 大さじ2
- ※ココアバージョン 上記の材料にココアパウダー8gを追加
作り方
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1
バターを耐熱ボウルに入れ、500Wのレンジで30秒加熱する。砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
薄力粉、アーモンドプードルをふるいに1回かける。1のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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3
2の生地がまとまり、耳たぶ位の柔らかさになれば、ビー玉くらいの大きさに丸める。
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4
オーブンを170℃で予熱。3を天板に乗せ、170℃で20分焼く。※焼き立ては崩れやすいので注意!
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5
4の粗熱が取れたら、粉砂糖をまぶす。
コツ・ポイント
5の工程では、焼きあがったスノーボールの
粗熱が完全に取れてから、
粉砂糖をまぶしてください♪
粗熱が完全に取れてから、
粉砂糖をまぶしてください♪