ホワイトデーにあんこきな粉トリュフ

作業時間10分位♪混ぜて丸めてかけるだけ~!ナッツがアクセントの和スイーツ♡

  1. ☆ゆであずき缶 1缶(165g)
  2. ☆きな粉 30gほど
  3. ホワイトチョコレート 1枚(45g)
  4. くるみ 5粒ほど
  5. 抹茶パウダー 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコは適当な大きさに手で割って、湯せんにかけて溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに☆をいれて

  3. 3

    よく混ぜる。あずき缶によって水分が違うと思うので、きな粉で固さを調整してね~♪

  4. 4

    バットにオーブンペーパーを敷き、15等分にして丸めてのせる。

  5. 5

    砕いたクルミをのせて丸めなおす。

  6. 6

    溶かしたチョコをスプーンでかける。

  7. 7

    スプーン1杯分ほどチョコを残し、抹茶パウダーを混ぜたものを細くかける。

  8. 8

    こんな感じ。

  9. 9

    ラップをして冷蔵庫で1時間くらい冷やしてチョコを固める。高さのあるバットだとトリュフにラップが当たらなくてキレイです。

  10. 10

    完成!

  11. 11

    あずきとココアのトリュフID17596191のアレンジ版です♪

コツ・ポイントクルミ以外のナッツでもOK!入れなくてもOKですが、食感が良くなるので、入れる方をおススメします。抹茶チョコデコはお好みでどうぞ~。

Tags:

きな粉 / くるみ / ゆであずき缶 / ホワイトチョコレート / 抹茶パウダー

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