ホワイトチョコプリン

豪華ホワイトチョコプリン♫いちごゼリーでなくてもフルーツをのせても美味しいホワイトチョコプリンです。このレシピの生い立ちホワイトデーのデザートをホワイトチョコのデザートにしたかったので。

1. ホワイトチョコプリン
2. 生クリーム 200cc
3. ホワイトチョコ 2枚
4. 牛乳 100cc
5. ゼライス ５g
6. クリープ 大さじ4
7. マスカルポーネチーズ 100g
8. いちごゼリー
9. いちご（小粒） 1パック
10. 水 300cc
11. 砂糖 大さじ4
12. ゼラチン 5g
13. レモン汁 大さじ3

1. 1

   鍋に生クリームと砕いたホワイトチョコを入れて弱火でチョコを溶かす。

2. 2

   牛乳を加えて温め、ゼライス、クリープを混ぜながら入れて溶かす。

3. 3

   マスカルポーネチーズを加えて溶けたら、容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   いちごを小さく切り、シロップを煮立てた鍋に入れすぐに取り出す。

5. 5

   シロップにレモン汁とゼライスを加えて溶かす。容器にいちごと一緒にいれてひやしかためる。

6. 6

   ホワイトチョコプリンの上に、いちごゼリーをのせる。