混ぜるだけで簡単に作れて美味しいクッキーが作れます。クリスマスやバレンタイン、お土産にも使えます。
- 無塩バター 100g
- 砂糖(三温糖) 50g
- 小麦粉(薄力粉) 110g
- ココアパウダー 10g
- アーモンドプードル 60g
- 粉糖 適量
作り方
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1
材料の分量を量っておく。
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2
バターに砂糖を入れよく混ぜる。
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3
小麦粉、ココアパウダー、アーモンドプードルをふるいにかけ2に加える。
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4
混ぜた生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間休ます。
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5
1個約8gに丸めて天板に並べる。オーブン180度で18分焼く。焼き加減は見てください。
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6
焼き上がりはとても柔らかいので触らない。割れてしまいます。
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7
粗熱がとれたら粉糖をかけて出来上がり。
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8
バレンタインにはハートで型で焼いてみました!
コツ・ポイントホワイトスノーはレシピID : 17985334 [https://cookpad.com/jp/recipes/17985334]を参照ください。