【スタミナ満点】暑い夏にも食欲そそるホホホタケ（はなびらたけ）と豚肉のキムチ炒め！ごはんがモリモリ進みます♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使った簡単で美味しいレシピを考案中です♪
材料
- ホホホタケ 80g
- ニラ 1/2束
- 豚バラ肉 200g
- キムチ 150g
- 醤油 小さじ 2
- 油 適量
- 卵 お好みで
作り方
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1
ホホホタケは一口大にほぐし、ニラは5cm大に切る。油をひいたフライパンで①と食べやすく切った豚バラを火が通るまで炒める。
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2
キムチ、しょうゆを加えてさっと炒める。皿に盛り、お好みで卵をのせる。
コツ・ポイント
☆お弁当のおかずにもおすすめです
☆ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪
☆ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪
