ホテルの味お手軽冷製コーンスープ

友人の結婚式ででた冷製コーンスープを再現。

材料

  1. とうもろこし（生） 1本
  2. 牛乳 150ｃｃ
  3. サントリー天然水 50ｃｃ
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮をはぎ、ラップに包み、レンジで4分から５分加熱する。

  2. 2

    荒熱が取れたら粒をもぎとり、牛乳、サントリー天然水（水）とミキサーに入れ攪拌する。

  3. 3

    塩コショウで味をみて、よく冷やせばできあがり。

コツ・ポイント

・濃厚な味がお好みでしたら、水を省いて200ｃｃの牛乳で作ってください。

・よく冷やしてくださいね。器も冷やすとより良いです。

・レンジでチンしたほうが甘みが増す気がします。ガス代、水道代節約にもなりますね。

Tags:

とうもろこし（生） / サントリー天然水 / 塩コショウ / 牛乳

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