いろいろアレンジできるので楽しいお好み焼き☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチを使いきろうと考えました。思った以上においしかったのでよかったぁ
材料
- キムチ お好みで
- ※一般的なお好み焼きの素 適量
- 豆板醤 小さじ1
- のり、花鰹 お好みで
作り方
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1
普段ご家庭でおつくりのお好み焼きの具をまぜまぜします。
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2
1にキムチと豆板醤をいれる。キムチは意外にたくさんいれます。豆板醤は少しでかまいません。
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3
混ぜ終わると、ホットプレートに乗せて、焼き目がつくまでまち、裏返す。
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4
裏側も焼けると、あとはトッピングをふりかける。
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5
お好みソースを塗って、のり、鰹節をふりかけ最後にマヨネーズでできあがり。
コツ・ポイント
キムチだけでなく、チーズをいれたり
キムチの代わりに納豆いれてもおいしいです
キムチの代わりに納豆いれてもおいしいです