ホットプレートde焼きシュウマイ

ブルーノコンパクトホットプレートで簡単焼きシュウマイ~カリカリ皮が美味です♪このレシピの生い立ち焼きシュウマイを食べたくて ブルーノコンパクトホットプレートで焼きました。

  1. 豚挽肉 220g
  2. 玉ねぎ 1/2個(130g)
  3. ネギの小口切り 20g
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. きび砂糖 小さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. にんにくチューブ 1㎝くらい
  11. しょうがチューブ 1㎝くらい
  12. むき枝豆 30粒
  13. サラダ油 少々
  14. シュウマイの皮 1袋(30枚入り)
  15. 餃子のたれ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは みじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに むき枝豆とサラダ油とシュウマイの皮以外を入れて よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ブルーノコンパクトホットプレートに たこ焼きプレートを入れ 約5分予熱します。

  4. 4

    皮が焼きすぎるので 一旦offにして 薄くサラダ油を引き シュウマイの皮を入れ 均等に 2の種を入れます。

  5. 5

    上にむき枝豆を乗せ 蓋をして HIで約4分 LOWにして約8分焼きます。焼けてなかったら 追加で焼いてください。

  6. 6

    1度に24個しか作れないので 食べてから 残りを焼きます。

  7. 7

    WARMで保温にしたまま 餃子のたれか 味ぽんで食べます。

コツ・ポイントシュウマイの皮が焦げない用に分数は 調整してください。

Tags:

きび砂糖 / ごま油 / しょうがチューブ / にんにくチューブ / むき枝豆 / サラダ油 / シュウマイの皮 / ネギの小口切り / 片栗粉 / 玉ねぎ / 豚挽肉 / / 醤油 / 餃子のたれ / 鶏がらスープの素

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