ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼き

冷蔵庫にあった野菜で、簡単&豪華にちゃんちゃん焼きこのレシピの生い立ち野菜をたくさん食べれるように、いろんな野菜を入れてみました。

1. 鮭 4切れ
2. にんじん 1本
3. 大根 1/4本
4. キャベツ 7～8枚
5. 白菜 5〜6枚
6. エリンギ 5本
7. しめじ 1パック
8. 長ネギ 1本
9. もやし 1袋
10. チンゲン菜 2束
11. 玉ねぎ 1個
12. ●味噌 大さじ2
13. ●砂糖 大さじ2
14. ●醤油 小さじ1
15. ●みりん 大さじ2

1. 1

   大根、人参は短冊切り。他の野菜は一口大に切る。

2. 2

   ●調味料を合わせる

3. 3

   ホットプレートに油を引き、野菜、鮭、②の順に乗せて蓋をする。火が通ったら完成。