しゅうまいで使用したワンタンの皮が余ったので
ホットプレートでラザニア風を作りました♪
材料
- なす 2個
- かぼちゃ 1/4個
- じゃがいも 1個
- しゅうまいの皮 1袋
- とろけるチーズ（ピザ用でも可）
- ミートソースの材料
- 牛豚挽肉 150g
- あらごしトマト 1パック
- みじん切りした玉ねぎ 1/4個
- ケチャップ 適量
- ウスターソース 適量
- 塩胡椒 少々
- 砂糖 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにんにくチューブ 少量
作り方
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1
小鍋にオリーブオイル小さじ1とにんにくチューブを少量をひき、牛豚挽肉を中火で炒めます。
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2
挽肉が炒まったら、みじん切りした玉ねぎを一緒に炒め、あらごしトマトを入れ記載した調味料全てを入れます。
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3
グツグツ煮立たせて
ミートソースの味はご自分の好きな味付けにしてください☆
これでひとまずミートソースは出来上がり！ -
4
なす、じゃがいも、かぼちゃを薄切りします。野菜は焼いたほうが美味しいですが、面倒な人は耐熱皿に軽くラップし4分チンします
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5
ホットプレートにオリーブオイルをひき、しゅうまいの皮→ミートソース→野菜→チーズ→しゅうまいの皮→ミートソース→チーズ
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6
5番の順番にのせてホットプレートの蓋をします。ブルーノのホットプレートを使用したのでHiまでにし、3〜5分蓋をしました。
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7
これで、ホットプレートで簡単ラザニア風の出来上がりです！♡
しゅうまいの皮じゃなくても餃子の皮でもできます(^^)
コツ・ポイント
しゅうまいの皮や餃子の皮が余ったら是非作ってみてください♪ お子さん達と一緒に楽しく作れると思います(*^▽^*)
