マーガリンの旨味とレモン醤油たまらなく美味しいですよ
このレシピの生い立ち
時知らずの半身を頂いた時に思い付いてやってみました。
バターよりもマーガリンの方がコクが出て美味しいです
材料
- 鮭 半身１枚
- キャベツ 1/2玉
- 人参 小さいの1本
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム 4個
- 塩コショウ 強めに適量
- 醤油 大さじ1
- マーガリン 30g
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさにきる
-
2
ホットプレートに、マーガリンを塗ってから鮭半身の皮を下にして乗せる
-
3
火が通りにくい野菜から鮭の上におきレモンを乗せる
-
4
塩コショウ、醤油、追いマーガリンをのせる
-
5
ホットプレートの蓋をして、野菜がクタクタになったら召し上がれ
コツ・ポイント
好みにも寄りますが、塩コショウとマーガリンが強い方が美味しいです
