お好みでいろんなことできるので、楽しいしおいしいです。
このレシピの生い立ち
せっかくバンズ作ったし
ずっと休みだから
材料
- バンズ 6個
- ハンバーグ
- ミンチ 400g
- 肉（みじん切り）あれば 50g
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ2
- 塩こしょう 適宜
- ニンニクチューブ 1.5cm
- ポテト
- じゃがいも 4個
- 油 フライパン2㎝分
- 塩 お好みで
- ベーコン 1ブロック
- 玉ねぎ 1個
- ミニトマト 6個
- スライスチーズ 6枚
- 卵 3個
- ソース
- マスタード 適量
- オイスターソース 適量
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
《下準備》
ミンチを解凍する
バンズを切る
じゃがいも好きな形に切り水に浸しておく。 -
2
フライパンに油を2㎝いれ、箸を入れたら泡が出るまであたためる。
水気を切ったじゃがいもの半分をいれ10分揚げる。 -
3
その間に、
ハンバーグの材料を全て混ぜ、もう触らなくてもいいように、形を整えてからお皿に乗せて使う直前まで冷蔵庫へ。 -
4
具材を全ていい大きさに切る
玉ねぎを輪切りみたいにした場合、1番外側だけ取ると、目玉焼きの型にできます。 -
5
ホットプレートを200℃にあたためる。
-
6
ハンバーグは、膨らまないようにおしつけてやく。
あとはお好みで -
7
お好みでマスタードなど
オイスターソース:ケチャップ：マヨネーズ、1:1:1用意してるといいかも
コツ・ポイント
バンズも焼くと美味しいです
ハンバーグには本物の肉入れるのおすすめします。
ランチパック人数分用意してペーパーナプキンを敷いて、ハンバーガーを置けるスペース残してポテトを載せるとおしゃれです
ハンバーグには本物の肉入れるのおすすめします。
ランチパック人数分用意してペーパーナプキンを敷いて、ハンバーガーを置けるスペース残してポテトを載せるとおしゃれです
