簡単ポテトサンドです。
炒めただけです。
（レーズンロール）
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにしようと思ってましたが、
材料足らずに
皮をむいておいたじゃがいもが
スタンバッていた為
材料
- ロールパン １個
- じゃが芋 小1/4
- ブロッコリー 2房
- マーガリン 適量
- サラダ油orオリーブオイル 適量
作り方
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1
お芋は半分のそのまた半分を櫛形に切っておきます。
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2
ロールパンにマーガリン塗っておきます。
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3
フライパンを熱して
油を敷いて
お芋をカリッと炒めます。 -
4
ブロッコリー２房
冷凍のものでもOK。 -
5
ロールぱんの
両端にブロッコリーをそえら
お芋をサンドです。 -
6
昼ごはんでコーヒーですが
小腹対策おやつにも
おすすめです。
コツ・ポイント
意外といけるので チーズを追加して ビールやワインと一緒にどうぞです。
