懐かしの喫茶店風あんバターホットサンドです♪濃いめに淹れたホットコーヒーにめちゃめちゃ合います(*≧з≦)おやつの時間★
このレシピの生い立ち
手作りあんパン用に常備している業スーのこしあん♪今日は簡単に食パンで挟んであんバターホットサンドでおやつにしました(*^^*)8枚切りで薄〜くサクッと作るのも好きですが今日は6枚切りでもっちりバージョン★旦那っちと半分こでいただきます♪
材料
- 食パン(6枚切り) 2枚
- バター 大さじ1強
- こしあん 80g
作り方
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1
食パンは二枚重ねてオーブントースターで焼き色がつかないくらいに軽くトーストします。(ホットサンドメッシュにくっつき防止)
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2
内側にした面を上に置き2枚ともバターを薄く全体に塗ります。(温めたバターナイフを使うと塗りやすい)
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3
あんこをラップで挟み食パンの形に四角に均等に伸ばします。(あんは食パンのミミギリギリまで伸ばす)
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4
②の1枚に③を乗せてバターを塗った面をあんこ側にしてもう1枚で挟みます。(ホットサンドメーカーで焼いてもOKです♪)
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5
グリルホットサンドメッシュに挟んで閉じます。
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6
オーブントースターでこんがり焼きます。
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7
サクッと焼き上がりました♪
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8
食べやすくカットしたら出来上がり(*≧з≦)
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9
今回使ったグリルホットサンドメッシュはコチラ★焼き色が見えてお好みの焼き加減に作れます(^ー^)
コツ・ポイント
そのまま焼くとグリルホットサンドメッシュに食パンがくっついてしまうので、食パンの表面がサクッと乾くくらいにトーストしてから具を挟みます。
普通にホットサンドメーカーで焼く場合はこの工程は不要です(^ー^)
普通にホットサンドメーカーで焼く場合はこの工程は不要です(^ー^)
