おせちの煮豆をリメイク!
ホットケーキMIXで簡単に♪
卵は不使用、砂糖少なめです。
お子様のおやつ、朝ごはんに♪
このレシピの生い立ち
おせちの“煮豆”(黒豆・金時豆)が余ったのでリメイクしました♪
材料
- ホットケーキMIX 120グラム
- 水 110cc
- 砂糖 小さじ2
- 煮豆(黒豆、金時豆など) 90グラム
作り方
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1
材料を全てボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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2
しっかりめのアルミカップ(紙カップ)の8分目ぐらいまで1を入れる。
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3
蒸気が上がった蒸し器に2を並べ、9~10分蒸す。
コツ・ポイント
*蒸し時間は、様子を見ながら加減して下さい。