ホットケーキMIXで米ぬかカップケーキ

これを主食にするとダイエット効果があるそうです☆ビタミンEもたっぷりで美容にも◎
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考に自分でアレンジしてみました☆

材料

  1. 米ぬか 130㌘
  2. 100cc
  3. 1コ
  4. 牛乳 150cc
  5. ホットケーキMIX 130㌘

作り方

  1. 1

    米ぬかは、ふるいにかけ、フライパンでじっくりカラ炒りして冷ましておく

  2. 2

    ホットケーキMIX・卵・牛乳・水を泡立て器でしっかり混ぜあわせる

  3. 3

    [2]に米ぬかを数回にわけて加えながらまぜる。全体的にしっかり混ざったらカップに入れる

  4. 4

    あらかじめ175度に予熱していたオーブンで20〜25分焼く

コツ・ポイント

米ぬかは最後に加える方がいいような気がします☆焼く温度と時間はオーブンによって違うので、様子みながら加減して下さい♪

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ホットケーキMIX / / / 牛乳 / 米ぬか

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