ソースを前日に作っておけば忙しい朝も楽チン♪
このレシピの生い立ち
朝起きたらホットケーキが食べたかったけど、しっかり朝食も食べたかったので。
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- 卵 1コ
- 牛乳 1カップ
- バターまたはサラダ油 適量
- ツナまたはシーチキン缶詰 1コ
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ 1/4コ
- マヨネーズ・塩・黒こしょう お好みで
- とろけるチーズ 2枚
作り方
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1
ホットケーキミックスの裏面に書いてある要領で粉と牛乳・卵を混ぜ、すぐ焼ける状態にしておく。
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2
きゅうり・玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、塩もみして水分を出す。
ツナ缶は油を切って塩もみ後の野菜と混ぜる。 -
3
野菜とツナが混ざったら、マヨネーズを好きな量入れてかき混ぜ、最後に塩・こしょうで味を整えて冷蔵庫で冷やす。
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4
フライパンにバター（またはサラダ油）を敷いて、ホットケーキを焼く。1枚焼けたらお皿にとって、とろけるチーズを乗せる。
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5
2枚目が焼けたらチーズを乗せた1枚目の上に乗せ、冷蔵庫で冷やしてある３をかけたら完成！
コツ・ポイント
黒こしょうは多めがオススメ♪大人の味です。
ツナソースだけだとあっさりですが、間にチーズを挟むことでコクが出ます。
人数分をまとめてホットプレートで焼くと、アツアツのときに全員食べられますよ☆
ツナソースだけだとあっさりですが、間にチーズを挟むことでコクが出ます。
人数分をまとめてホットプレートで焼くと、アツアツのときに全員食べられますよ☆
