ホットケーキミックスで失敗なし！メープルシロップを絡ませたリンゴのフィリングでふっくら＆しっとり仕上がり美味しいですよ♪
材料
- りんご 1個
- 塩水 適量
- ●グラニュー糖 大さじ2
- ●レモン汁 1/2個分
- ●水 80cc
- シナモンパウダー 少々
- メープルシロップ 大さじ3
- 無塩バター 60g（50g）
- 砂糖 40g（30g）
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 200g（150g）
- 牛乳 150cc（100cc）
作り方
-
1
りんごは8等分に切ってから薄切りにし、塩水に潜らせてから●の材料と一緒に鍋に入れて約15分間煮込む。
-
2
水分が無くなったらシナモンを入れて混ぜ合わせ粗熱を取り、メープルシロップを絡ませておく。（5で飾り用に少し分けておく。）
-
3
耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ(600w）で約50秒間加熱して溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。
-
4
3に、ホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ合わせ、2を入れてゴムベラでざっくりと合わせる。
-
5
4を型に入れて、2で残しておいたリンゴを乗せて170℃に予熱したオーブンで約30分間焼いたら出来上がりです。
-
6
冷凍パイシートde簡単！アップルパイ♪
-
7
ホットケーキミックスdeバナナマフィン♪
レシピID:18580212 -
8
チョコマフィン♪
レシピID:17564312 -
9
簡単マフィン♪
レシピID:18930735 -
10
紅茶マフィン♪
レシピID:19351585 -
11
抹茶マフィン♪
レシピID:19416554 -
12
ココアマフィン♪
レシピID:17955425 -
13
あんこマフィン♪
レシピID:18172730
コツ・ポイント
材料の（）カッコ内の表示は、ホットケーキミックス『150ｇ』で作る時の分量です☆
1で、りんごの水気はよく切ってから使いましょう！
4では、メープルシロップ（ケーキシロップでも代用できます）が生地になるべく混ざらない様にして下さいね♪
1で、りんごの水気はよく切ってから使いましょう！
4では、メープルシロップ（ケーキシロップでも代用できます）が生地になるべく混ざらない様にして下さいね♪
