友人にプレゼントするためにかわいいデコレーションマフィンを考えました！
ホットケーキミックスを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
かわいらしいマフィンを作りたくて
材料
- ♡ホットケーキミックス(森永 150g
- ♡砂糖 50g
- ♡ココアパウダー 大さじ3
- たまご 1個
- 牛乳 110cc
- バニラエッセンス 3滴
- バターまたは油 30gくらい
- ☆粉砂糖 100g
- ☆水 小さじ2くらい
- 飾りつけ用アラザン 砂糖など 適量
- アーモンドダイス 適量
- チョコチップ 適量
作り方
-
1
＊バターを使う場合は事前に溶かし液状にしとく。
＊♡の粉類は全て合わせ振るっておく
-
2
ボールに卵を割りいれしっかり混ぜる。
そこに牛乳、バニラエッセンスをいれ混ぜる。 -
3
バターまたは油も加え、しっかり混ざったところで粉類を全て加えしっかり混ぜる。
-
4
生地を型の6分目あたりまで流し入れオーブンで様子を見ながら180°で15分くらい焼く。
-
5
チョコチップ、アーモンドダイスなどを乗せて焼いてもOK
-
6
焼きあがったらケーキクーラーなどの上で冷ます。
☆の粉砂糖と水を混ぜ、冷めたマフィンにかけアラザンなどをかけ乾かす。
コツ・ポイント
オーブンで様子を見ながら焼く。
生地を型に入れすぎないようにする。
生地を型に入れすぎないようにする。
