オリーブオイルとホットケーキミックスの相性が良くておやつにも朝食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
サラダ油の代わりにオリーブオイルで作ってみたらふわっと風味が出て美味しいです。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- オリーブオイル 大さじ3
- バナナ 2本
- とろけるチーズ 20g
作り方
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1
ボールに卵、砂糖、牛乳,をよく混ぜる。
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2
①にホットケーキミックス、オリーブ油を加え混ぜる。
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3
パウンド型に②を流し入れ、スライスしたバナナを入れてチーズをのせる。
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4
③を180℃のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
材料は蒸しパン風ですが、ふんわりと美味しいです。
失敗がないので是非作ってみてください。
失敗がないので是非作ってみてください。
