ホットケーキミックスを使うことで安定した高さが出ます！パルスイートでヘルシーに^^
このレシピの生い立ち
バレンタイン用で作りました★
材料
- ★無糖タイプのホットケーキミックス １５０ｇ
- ★アーモンドプードル ５０ｇ
- ★岩塩 少々
- ★パルスイート ４５ｇ
- ※卵 4個
- ※バニラオイル 少々
- 無塩バター １７０ｇ
作り方
-
1
無塩バターはレンジで溶かします（溶かしバターを作っておく）
※卵を割りほぐし、バニラオイルを入れておきます。
-
2
★をボールに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜます。
※を一入れてゴムべらでサックリ混ぜます。
-
3
２に溶かしバターを３～４回に分けて入れ混ぜます。
バターが生地全体に馴染めばOKです。
冷蔵庫で３０分から1時間冷やす。 -
4
オーブンを180℃に余熱する。アルミカップに8分目まで生地を入れる。
180℃で15～20分位焼く。
コツ・ポイント
生地は寝かせることでしっとり仕上がります。
焼き時間は機種、型によって異なりますので調整して下さい。
通常のホットケーキミックス（砂糖入り）を使用する場合はホットケーキミックス200ｇに対し、砂糖80g（パルスイート20ｇ）入れて下さい。
焼き時間は機種、型によって異なりますので調整して下さい。
通常のホットケーキミックス（砂糖入り）を使用する場合はホットケーキミックス200ｇに対し、砂糖80g（パルスイート20ｇ）入れて下さい。
