まるでケーキのようだけど、ぎっしり具が詰まった朝食にピッタリなお惣菜ケーキ♪可愛いから子供もいっぱい食べてくれます。
このレシピの生い立ち
最初は具を混ぜた物をフライパンでホットケーキと同じに焼いていましたが、何枚も焼くのが面倒だったのでオーブンでほったらかしでＯＫな分量に改良しました。
材料
- ★ホットケーキミックス １００ｇ
- ★牛乳 ８０ｇ
- ★粉チーズ １０ｇ
- ★卵 1個
- チーズ、ハム、玉ねぎ 適量
- マヨネーズ、ケチャップ 適量
作り方
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1
ボウルに★の材料を全て入れて混ぜる。
オーブンを180度に予熱開始。
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2
角切りにしたチーズとハム、スライスした玉ねぎなどを加えて混ぜ合わせる。
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3
パウンド型に生地を流し込み、その上からマヨネーズとケチャップをかける。（お箸などでスーっと線をつけると綺麗です）
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4
180度のオーブンで２５分ほど焼く。（焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてね）
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5
参考までに・・・
私はだいたい玉ねぎ１／４個～半分、ハム３枚位、ベビーチーズ３～４個を使います。
コツ・ポイント
全てグラム表示にしましたので、ボウルをスケールに乗せて計りながらどんどん入れていきましょう。牛乳は量が少し前後してもＯＫ♪中身の具はお好きな物でＯＫですが、チーズはたっぷり入れた方が美味しいと思います❤
