レンジで速攻!あっさり系の焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
あるTV番組で紹介されたもののアレンジです
材料
- ココア 10g
- ホットケーキミックス 50g
- 砂糖 50g
- バター 30g
- 卵 1個
- アーモンドダイス 35gくらい
- かぼちゃの種 10gくらい
- 粉砂糖 適宜
作り方
-
1
ナッツ類をトースターなどで、軽くローストする。
-
2
材料をよく混ぜ、型に流し込む。
空洞が出来ないように型を持ち上げてトントンと軽くテーブルに落とす。 -
3
レンジ500wで約3分。
竹串などを刺して何も付いてこなければ出来上がり。
型のまましばらく冷ます。粉砂糖や生クリームを添えていただいてもおいしくいただけます。
コツ・ポイント
今回はアーモンドなどのナッツ類でのご紹介ですが、バナナやサツマイモなどもおいしくいただけますよ。