私の定番パウンドケーキ♪
２００ｇ入りのミックスを使うので簡単に出来ます。
焼きあがりはフワフワ！
１日置くとしっとりとします。
このレシピの生い立ち
粉を買った時に作り方が載っていたのでちょっとアレンジしました。
材料
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- タマゴ ３個
- 砂糖 １００ｇ
- 牛乳 大さじ３
- 溶かしバター ８０ｇ
作り方
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1
ボウルにミックス・タマゴ・砂糖・牛乳を入れ泡だて器で混ぜる。
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2
１ に溶かしたバターを入れてよく混ぜる。
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3
こんな感じになります。
オーブンを１８０度に予熱しておきます。 -
4
型に、だいたい均一になるように流しいれます。
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5
一つはマーブルにしてみました。
１８０度で４５～５０分焼く。 -
6
上に切れ目を入れたい場合は焼きはじめて１５分後に包丁で切れ目を入れて焼きます。
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7
中はフワフワなのですぐ切るとボロボロになっちゃいます。そんな時は包丁は縦に持って垂直に上にひいていくとキレイに切れます！
コツ・ポイント
簡単なので特になし！
