ホットケーキミックスでバナナパウンド

主な材料はコレだけ。粉もふるう必要なしで簡単ですよ。

オーブンは180度に予熱開始。

卵と砂糖をよくすり混ぜます。

サラダ油を加え滑らかになるまでまぜます。

ホットケーキミックス・ココアをいれよく混ぜます。

つぶしたバナナ2/3(変色防止にレモン汁をいれる）とチョコチップを入れてさらに混ぜる。あればバニラエッセンスも加える。

型に流しいれて残りのバナナをスライスして生地の上にのせて予熱したオーブンで30分焼きます。

竹串でさして生地がついてこなかったら焼きあがり♪

マフィンカップにいれても可愛く焼けます。焼成時間は20分くらい。

アルミカップに入れても焼けます。

8個～10個分くらいでしょうか。

こちらも焼成時間は15～20分くらいです。

2009/5/24つくれぽ10人で話題入りさせていただきました。ありがとう！！