ホットケーキミックスでガレット風

生地がモチモチに仕上がります！ドレッシングにヨーグルトを加えることで、コクがあるけどヘルシーで美味しいです！このレシピの生い立ちガレットが食べたくなったので、家にあったホットケーキミックスで作ってみました！

1. ホットケーキミックス 50g
2. 牛乳 50ml
3. 豆乳 50ml
4. お好みの具材 適量
5. ドレッシング
6. 　すりおろしチーズドレッシング 大さじ1
7. 　プレーンヨーグルト 大さじ1
8. 　塩胡椒 適量

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、牛乳、豆乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにオリーブオイルをキッチンペーパーで薄く敷く。

3. 3

   弱めの中火で1を2に丸く広げて焼く。

4. 4

   お好みの具材を乗せたら端を折りたたみ、蓋をして焼く。（底が焦げないように様子を見ながら）

5. 5

   焼けたら器に盛り、混ぜておいたドレッシングをかけて完成。