ホットケーキミックスでアボカドパンケーキ

おかずホットケーキです(o^^o)
このレシピの生い立ち
サンドウイッチが食べたいけど家にパンがなくて、ホットケーキを焼きました!

材料

  1. ホットケーキミックス 75g
  2. 牛乳 70ml
  3. ウインナー 2〜3本
  4. 葉野菜 2〜3枚
  5. バター 少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粒マスタード 小さじ2杯(お好みで)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスの分量を1〜1.5枚分で調整する。牛乳を入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバターを少し溶かす。

  3. 3

    ホットケーキミックスをフライパンへ。弱火で焼く。

  4. 4

    ホットケーキをひっくり返したら、ウインナーを空いてるスペースに投入!

  5. 5

    葉野菜、アボカドをカットしておく。

  6. 6

    焼き上がったホットケーキをお皿に乗せて、マヨネーズを塗る。その上に葉野菜を置き、カットしたアボカド、ウインナーを乗せる。

  7. 7

    粒マスタードの量はお好みで♡

    出来上がりです(o^^o)

    あればキャベツ、玉ねぎやピクルスをのせても美味しいです♡

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜なんでも使ってください!ホットケーキの甘みと具の塩味・酸味がとっても美味しいです!

Tags:

ウインナー / バター / ホットケーキミックス / マヨネーズ / 牛乳 / 粒マスタード / 葉野菜

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