ホットクック 肉じゃが。子どもが喜んで食べていたので自分の備忘録でレシピ公開します。甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
自動メニューで作った肉じゃがは芋が粉砕してしまったので手動で挑戦。
材料
- じゃがいも 中3個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1.5個
- 牛切り落とし 100g
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 粉末だし(あれば) 5g
作り方
-
1
お好みの大きさに切った材料と調味料を内鍋に入れる。
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2
手動でつくる→煮物→まぜる→10分
自動メニューより手動の方が煮崩れしにくいです。
