ホットクックで簡単無水肉じゃが♡
このレシピの生い立ち
肉じゃが大好きな娘の為に、、、でも0歳児の弟は泣くし、、、ホットクックで簡単に美味しい肉じゃがを作りたいー！というので作りました。
材料
- じゃがいも 大きめ2個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 糸こんにゃく 1袋
- 牛肉こま切れ 250g
- 醤油 40cc
- みりん 30cc
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酒 20cc
作り方
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1
材料を全て切ります。
じゃがいもは崩れやすいので、少し大きめに切ります。牛肉も程よい大きさに切ります。 -
2
玉ねぎを下に敷いて、その他の野菜、お肉、糸こんにゃく、全て入れてしまいます。
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3
調味料を入れます。
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4
ホットクックの蓋を閉めて、肉じゃがコースに設定してスタート。
