煮詰める機能を使えば水っぽくならずに出来ます♪
このレシピの生い立ち
炒めるだけだとホットクックの特性上水っぽくなってしまうので途中煮詰めることでそれを解消してみました。
材料
- 大根 1／４本
- にんじん １／２本
- ごま油 小さじ１
- ●ツナ缶（油きりしておく） １缶
- ●卵 2個
- ●だし醤油 大さじ１
- ●塩コショウ 少々
作り方
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1
内鍋にごま油を入れて、大根とにんじんを千切りにして入れます。
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2
まぜ技ユニットをセットして
手動で作る→炒める→5分→スタート -
3
●を加えて
手動で作る→煮詰める→７分→スタート→蓋を開ける -
4
蓋を開けたまま煮詰め、時々混ぜてください。
塩コショウで味を整えてください。 -
5
だし醤油はこちらを使っています。
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6
型番KN-HW10Eを使用してます
コツ・ポイント
ホットクックなのに途中ほっとけないメニューです・・・が
まぁ、目を離してても焦げないしガスレンジを掃除したくないのでいいってことにしました( ´艸｀)
まぁ、目を離してても焦げないしガスレンジを掃除したくないのでいいってことにしました( ´艸｀)
