ルー無しで簡単に美味しいビーフシチュー？ハヤシライス？です
このレシピの生い立ち
適当に作っていつも美味しいのでレシピにしました
材料
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- しめじ 1株
- 牛肉 250g
- 小麦粉 大さじ2
- トマト缶 1缶
- 水 50cc
- コンソメキューブ 1個
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ4
- 醤油 小さじ1
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんを一口大に切ってうち鍋に入れる
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2
しめじをほぐして入れる
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3
牛肉を入れ、小麦粉と少し混ぜる
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4
トマト缶と水を入れる
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5
コンソメキューブ、ケチャップ、中濃ソース、醤油を入れる
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6
メニュー、ビーフシチューでセットする
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7
塩胡椒で味を整えて、完成
コツ・ポイント
塩味が足りなければ、コンソメを少し増やすか、中濃ソースを足してみてください。ホットクックで作るキノコペーストを加えても美味しくなります。
