ホッケ焼き

超絶簡単、焼きホッケ
このレシピの生い立ち
スーパーでホッケが安く売ってたから。

材料

  1. ホッケの開き 1匹
  2. オリーブオイル 適量
  3. 水 適量
  4. 大根下ろし 適量
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ①ほっけをアルミホイルに包む

    ②フライパンに水を敷く

    ③弱火で15分蒸す(水が蒸発まで)

    ④オリーブ油を垂らし中火で焼く

    • ホッケ焼き作り方1写真

コツ・ポイント

一旦蒸す事でふっくらします。

Tags:

オリーブオイル / ホッケの開き / レモン / 大根下ろし / 水

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