味がしみてご飯によく合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
なんとなく合わせて作ってみました。
材料
- タケノコ 適量
- ふき 適量
- 豚肉か鶏肉 適量
- 大根 適量
- しめじ 適量
- 水 ２００cc
- 顆粒だじ 小さじ１
- 砂糖・料理酒・醤油 各大さじ２
作り方
-
1
材料を適当な食べやすい大きさに切る。
-
2
油で炒める。
-
3
火が通ったら水を入れ、その後にだしと砂糖を入れる。
-
4
煮立ってきたら、酒と醤油を入れて味が染み込むまで煮る。
コツ・ポイント
味が染み込むまで煮ることぐらいかな。
味がしみてご飯によく合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
なんとなく合わせて作ってみました。
材料を適当な食べやすい大きさに切る。
油で炒める。
火が通ったら水を入れ、その後にだしと砂糖を入れる。
煮立ってきたら、酒と醤油を入れて味が染み込むまで煮る。
