⌘白だし&柚子胡椒で
簡単和えるだけシリーズ
ホタルイカVsオクラVs プチトマ
このレシピの生い立ち
⌘ 買ってきたホタルイカを
冷蔵庫であるもので和えました。
材料
- ホタルイカ 20匹
- オクラ 4本
- プチトマト 4個
- ●白だし 小匙2
- ●柚子胡椒 小匙3分の1
- ●砂糖 小匙2分の1
- 白ごま 少々
作り方
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1
ホタルイカは下処理(目・口・軟骨を取り洗う)してキッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
プチトマトと茹でたオクラは食べやすい大きさに切る。
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3
●で1と2を和えて
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4
器に盛り白ごまを振れば完成♪
コツ・ポイント
⌘オクラ→アスパラやキュウリなどでも♪