大好きなホタルイカをいろんな方法で食べる研究中♪パセリで彩りすればよかったかな。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが好きでいろんな方法で食してます。
今日は主食が欲しかったけど米と炊き込むのは何度もしていたのでパン?店頭で見て想像したらマフィンが一番しっくりきたので。。。マフィンを餃子の皮に変えれば酒のツマミになります(^^)
材料
- ホタルイカ 適量
- とろけるチーズ 適量
- マフィン 食べたいだけ
- 醤油 おおさじ3
- すりおろし生姜 好きなだけ
作り方
-
1
醤油と生姜をまぜて
目と口を取っておいたホタルイカを和える -
2
マフィンを二つに割ってマーガリンorバターを塗っておく
-
3
マフィンの上にホタルイカを並べてチーズを乗せて焼く。
コツ・ポイント
コツなど全くなく、簡単(^-^)
醤油とチーズは相性いいしホタルイカが加わって美味しくない訳ないです♪
醤油とチーズは相性いいしホタルイカが加わって美味しくない訳ないです♪