ホタテのだしが美味しいシンプルな炊き込み御飯です★2011,1,25話題入り感謝です★このレシピの生い立ちホタテの缶詰めが大好きでご飯にしたら美味しいかなと思い考えたレシピです
- ホタテ缶 1缶
- しいたけ 3枚
- 人参 1/3本
- 米 2合
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆薄口しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
米は洗っておく。人参は細切り、椎茸は薄切りにしておく。
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2
炊飯器に米とホタテ缶と☆の調味料を入れる。2合の線まで水(分量外)を入れ上から椎茸と人参をまんべんなく散らす。
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3
いつもと同じように炊飯して出来上がりよくかき混ぜてから器に盛って完成です
コツ・ポイントホタテの出しが出ているので調味料は薄味にしてみました(*^_^*)