豆腐皮スライスを使った焼きそば風♪
糖質控え目でたんぱく質補給に良さそうです。
(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐皮スライス消費の為
材料
- 豆腐皮スライス 300g
- 油 適量
- ホタテ 6個
- パプリカ 適量
- キャベツ 適量
- お好みソース 大さじ３杯
- 醤油 大さじ2/3杯
- バター 20g
- 青海苔、紅生姜(あれば) 少々
作り方
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1
業務スーパーで豆腐皮スライスを購入しました♪糖質低くてたんぱく質補給出来ます♪(^-^)
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2
炭水化物量は5g:100g
冷凍なので解凍したら一気に使いましょう。
今回は焼きそば2食分に300g使いました。 -
3
具材は冷凍庫片付け事情で揃えました。(^◇^;)
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4
糖質控え目なソースを準備しました♪
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5
油をひいたフライパンを加熱して具材を炒めます。ホタテ→野菜の順に炒めました。
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6
具材に火が通ったら解凍した豆腐皮を投入します。
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7
豆腐皮に熱が通ったら、ソース、醤油、バターを入れて全体に絡めながら混ぜたら出来上がり♪
青海苔、紅生姜トッピングしました
コツ・ポイント
具材はある物、お好みの物を使用して下さい。
